পশু পালন

ছাগল পালনে মানুষের উপকারিতা কি আসুন সেই সম্পর্কে জেনে নেই: পুষ্টির মান: ছাগলের দুধ এবং মাংস অত্যন্ত পুষ্টিকর। গরুর দুধের তুলনায় ছাগলের দুধ হজম করা সহজ এবং প্রোটিন রয়েছে , ছাগলের দুধে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস রয়েছে। ছাগলের মাংস গরু বা ভেড়ার মাংসের চেয়ে চর্বিযুক্ত এবং প্রোটিন, আয়রন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। … Read more

গরু দীর্ঘকাল ধরে মানব সমাজের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে আছে, গরু আমাদের মাংস এবং দুধে পাশাপাশি বাইরেও অনেক সুবিধা প্রদান করে থাকে। কৃষি কাজের থেকে শুরু করে ওষুধ পর্যন্ত আমরা গরু থেকে পাই, এই প্রাণীগুলি মানব জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে বহুকাল থেকে। গরুর সবচেয়ে বড় সুবিধা হচ্ছে এটি খাদ্য শিল্পে বিশেষ অবদান … Read more